18/03/2009
Banane flambè
BANANE FLAMBE' AL RHUM
Un dolce semplice e profumato con un tocco esotico.
Ingredienti:
(per 2 persone)
2 banane non troppo mature
una noce di burro
20 gr. di zucchero semolato
un'arancia
un limone (o un lime)
2 cucchiai di rhum
nocciole e pistacchi
Sciogliere il burro in una padella insieme allo zucchero.
Quando inizia a caramellare tagliare le banane a pezzetti e farle dorare nel caramello per qualche minuto.
Togliere le banane dalla padella e metterle da parte.
Spremere l'arancia e il limone (o il lime) e aggiungere il succo al caramello insieme a 2 cucchiai di rhum.
Flambare e quando la fiamma si spegne aggiungere le banane e lasciarle insaporire.
Impiattare e cospargere con le nocciole e i pistacchi tritati grossonalamente.
09:00
Scritto da : minnie6767
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acai berry
an interesting take on a fun topic.
Trackback da : acai berry | 03/06/2009
ACAI BERRY
kinda makes you wonder.
Trackback da : ACAI BERRY | 23/06/2009
Commenti
A me la banana non piace un gran che,però fatte così!!!! buone buone -)))
Scritto da : Claudia | 18/03/2009
sei troppo brava...
Scritto da : Francesca | 18/03/2009
Ma è davvero golosa questa idea per le banane! la proveremo di sicuro perchè in casa non ci mancano mai!
baci baci
Scritto da : manu e silvia | 18/03/2009
delizioso questo dolce con le banane....da provare
Annamaria
Scritto da : Annamaria | 18/03/2009
bella questa ricetta,la proverò,complimenti
Scritto da : Polpettina | 19/03/2009
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