08/04/2009
Lonza agli agrumi
LONZA AGLI AGRUMI
Una ricetta semplice e veloce per un secondo piatto veramente sfizioso e particolare.
Ingredienti:
fettine di lonza di maiale
1 arancia
1 limone
Cointreau
pepe rosa
sale
burro
farina
Infarinare le fettine di lonza e metterle a rosolare in una padella con una noce di burro.
Lasciarle dorare bene poi salare e aggiungere il succo dell'arancia e del limone spremuti, due cucchiai di Cointreau e il pepe rosa.
Terminare la cottura a fuoco basso finchè il succo non si è ristretto.
Servire calde.
Nonostante si continui a cucinare, mangiare e postare, il pensiero va sempre a tutte quelle persone colpite dalla tragedia di questi giorni.
♥♥♥
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Lady Cocca e le sue cuochine:
14:32
Scritto da : minnie6767
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Commenti
che piattino delizioso!!!!così agrumato e con quel tocco di pepe, complimenti sei proprio brava!!!!!!!
Scritto da : stefania | 08/04/2009
Deve essere davvero molto buona cucinata così...
Scritto da : claudia | 08/04/2009
Proprio una ricettina che fa per me!
Scritto da : Francesca | 08/04/2009
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